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コーネル大学ブランドの珈琲を、過日、先方の某教授から頂いていた。アメリカンと思いきや、コクがあって美味しい。細挽き。現地に行かないと買えないけれど、同大学ブランドのアイスクリームは絶品おすすめ。ホテル学科経営のホテルがあるので、そこで出せる水準を心がけているのだろうな。ハーバードとかは、ゴディバか何かと普通のブランド提携のチョコとかだったような記憶があるけど今はどうなっているのかな。