なるものへ、お供して参りました。私としては稀有な体験。料理長の講釈を、メモを取りながら一通り伺った後、いざ実食。 本日の献立 先付 養老豆腐 小豆・オクラ・山葵 添え物として鱧寿司 海老蛇籠巻き べっ甲生姜 山桃水晶 三度豆胡麻和え 鱧の骨せんべい …
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