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サミットの総料理長だそうです。
http://373news.com/modules/pickup/index.php?storyid=10596

どうでもいいことではあるのだが、あのホテルのホテルブランド紅茶は、とにかく色と味が、めちゃ薄い。香りは悪くないけれど、あれはサミットまでに何とかした方がいいような気もする。イギリスの首相とか来るんだし。